{"id":11379,"date":"2026-04-30T13:13:45","date_gmt":"2026-04-30T13:13:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelzoologie.com\/?p=11379"},"modified":"2026-04-30T13:13:46","modified_gmt":"2026-04-30T13:13:46","slug":"ou-manger-dimanche-bordeaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotelzoologie.com\/fr\/ou-manger-dimanche-bordeaux\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger le dimanche \u00e0 Bordeaux ?"},"content":{"rendered":"\n<p>Il y a un petit rituel \u00e0 Bordeaux le dimanche. On tra\u00eene au lit un peu plus longtemps, on traverse la ville pour aller au march\u00e9, on s&#8217;attable en terrasse sans regarder l&#8217;heure, et on finit la journ\u00e9e \u00e0 se demander o\u00f9 l&#8217;on va d\u00eener.<\/p>\n\n\n\n<p>Cet article rassemble nos adresses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es pour passer un beau dimanche bordelais \u00e0 table, du brunch tardif jusqu&#8217;au d\u00eener gastronomique, en passant par le d\u00e9jeuner en terrasse, le go\u00fbter aux canel\u00e9s et les pauses gourmandes de l&#8217;apr\u00e8s-midi.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Pourquoi le dimanche bordelais est diff\u00e9rent des autres jours ?<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<p>Si vous \u00eates bordelais, vous le savez d\u00e9j\u00e0. Si vous d\u00e9couvrez la ville, voici l&#8217;avertissement amical : le dimanche, Bordeaux fonctionne \u00e0 un rythme \u00e0 part. Beaucoup de restaurants restent ferm\u00e9s, et ceux qui ouvrent concentrent toute la fr\u00e9quentation hebdomadaire sur deux services. Les bonnes adresses sont prises d&#8217;assaut. R\u00e9server le jeudi pour un brunch dominical n&#8217;a rien d&#8217;excessif.<\/p>\n\n\n\n<p>Le dimanche soir est encore plus particulier. Pr\u00e8s de la moiti\u00e9 des restaurants du centre baissent le rideau, y compris des tables r\u00e9put\u00e9es qu&#8217;on imagine ouvertes en permanence. Cela vaut donc la peine d&#8217;anticiper, surtout au printemps, quand la ville s&#8217;anime \u00e0 nouveau jusqu&#8217;au coucher du soleil et que tout le monde a envie de prolonger sa journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Bonne nouvelle : il existe partout dans Bordeaux des adresses qui restent ouvertes, \u00e0 condition de savoir o\u00f9 chercher. C&#8217;est l&#8217;objet de ce guide.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Bruncher le dimanche \u00e0 Bordeaux : une tradition incontournable<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<p>Le brunch s&#8217;est impos\u00e9 \u00e0 Bordeaux comme un rituel \u00e0 part enti\u00e8re, port\u00e9 par une nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de caf\u00e9s et de coffee shops qui ont chang\u00e9 le paysage du centre-ville. On y va \u00e0 plusieurs, on s&#8217;y attarde, on y rencontre du monde. Selon les envies, le choix se fait entre coffee shop trendy, brunch healthy, table v\u00e9g\u00e9tale ou buffet \u00e0 volont\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Les r\u00e9f\u00e9rences dominicales du brunch bordelais<\/mark><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>H\u00f4tel La Zoologie (quartier Gare Saint-Jean) : le <a href=\"https:\/\/www.hotelzoologie.com\/fr\/petit-dejeuner\/\">brunch bimensuel<\/a> de l&#8217;h\u00f4tel est devenu une v\u00e9ritable institution bordelaise. Buffet \u00e0 volont\u00e9 \u00e9labor\u00e9 par le chef, bar \u00e0 fruits de mer, fromages affin\u00e9s, plats chauds faits maison et p\u00e2tisseries sortant du four le matin m\u00eame. Le petit d\u00e9jeuner est disponible de 7h30 \u00e0 10h30.<\/li>\n\n\n\n<li>Sauvages Caf\u00e9 (Pey-Berland) : un classique du dimanche bordelais, avec sa carte courte qui change chaque week-end et sa file d&#8217;attente qui en dit long sur la qualit\u00e9 de la maison. Ouvert de 10h \u00e0 15h.<\/li>\n\n\n\n<li>Suzzi (rue des Trois-Conils) : la touche scandinave, avec brioches \u00e0 la cannelle, saumon gravlax et excellent caf\u00e9 filtre. Ouvert de 9h \u00e0 18h le dimanche.<\/li>\n\n\n\n<li>Miah Caf\u00e9 (rue Juda\u00efque) : la r\u00e9f\u00e9rence vegan et sans gluten, avec une cuisine fait maison qui n&#8217;a rien \u00e0 envier aux options classiques. Ouvert de 9h \u00e0 17h30.<\/li>\n\n\n\n<li>Palatino (rue de la Merci) : le brunch italien \u00e0 volont\u00e9 sign\u00e9 Big Mamma. L&#8217;une des grandes exp\u00e9riences \u00e0 vivre \u00e0 Bordeaux, \u00e0 condition de r\u00e9server une semaine \u00e0 l&#8217;avance.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pour aller plus loin, <a href=\"https:\/\/www.hotelzoologie.com\/fr\/brunch-bordeaux-guide\/\">d\u00e9couvrez notre guide complet du brunch \u00e0 Bordeaux<\/a>, o\u00f9 nous d\u00e9taillons toutes les adresses gourmandes de la ville, des coffee shops aux buffets \u00e0 volont\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">D\u00e9jeuner le dimanche \u00e0 Bordeaux : restaurants et terrasses au printemps<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Les terrasses et rooftop qui rouvrent quand reviennent les beaux jours<\/mark><\/h3>\n\n\n\n<p>Au printemps, c&#8217;est une sc\u00e8ne qui se rejoue chaque ann\u00e9e. D\u00e8s les premi\u00e8res journ\u00e9es vraiment douces, les places pi\u00e9tonnes du Vieux Bordeaux se transforment. Les chaises sortent, les parasols se d\u00e9ploient, et l&#8217;on se demande comment on a tenu tout l&#8217;hiver sans cela.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.hotelzoologie.com\/fr\/rooftop-bordeaux\/\">Le Rooftop de La Zoologie<\/a> (Gare Saint-Jean) : pour prolonger le dimanche en hauteur, le rooftop de l&#8217;H\u00f4tel La Zoologie ouvre de 16h \u00e0 22h tous les dimanches. \u00c9crin de verdure suspendu au-dessus de Bordeaux, vue imprenable sur la ville, jardin exotique et carte de comptoir sophistiqu\u00e9e (esturgeon fum\u00e9, tarama au yuzu, burrata au pesto de pistache, planches de charcuteries et fromages affin\u00e9s). L&#8217;adresse parfaite pour un afterwork dominical ou un ap\u00e9ritif tardif les pieds sur les toits, entre cocktails raffin\u00e9s et sorbets maison.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Karl (place du Parlement) : sans doute l&#8217;une des terrasses les plus photographi\u00e9es de la ville. On y vient pour un caf\u00e9 et on finit par rester d\u00e9jeuner, s\u00e9duits par le ballet de la place et la qualit\u00e9 simple de la cuisine. Ouvert de 8h30 \u00e0 19h30.<\/li>\n\n\n\n<li>La Terrasse Saint-Pierre (place Saint-Pierre) : service continu de 10h \u00e0 minuit, sur l&#8217;une des plus jolies places pi\u00e9tonnes du centre. L&#8217;option id\u00e9ale pour les d\u00e9jeuners qui s&#8217;\u00e9ternisent.<\/li>\n\n\n\n<li>Books &amp; Coffee (rue Saint-James) : un cadre plus confidentiel, avec une cuisine fra\u00eeche et une belle attention port\u00e9e aux options sans gluten. Ouvert de 9h30 \u00e0 19h.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Les bistrots bordelais pour un d\u00e9jeuner dominical traditionnel<\/mark><\/h3>\n\n\n\n<p>Pour ceux qui cherchent une cuisine plus enracin\u00e9e, plusieurs bistrots ouvrent leurs salles le dimanche midi avec une vraie personnalit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La Tupina (Saint-Michel) : l&#8217;institution incontournable du Sud-Ouest. Cuisine cuite \u00e0 la chemin\u00e9e, charcuteries fermi\u00e8res, grosses pi\u00e8ces de viande, l\u00e9gumes du jour. L&#8217;arr\u00eat naturel apr\u00e8s une matin\u00e9e au march\u00e9 des Capucins, \u00e0 cinq minutes \u00e0 pied.<\/li>\n\n\n\n<li>Le Petit Commerce (Saint-Pierre) : la r\u00e9f\u00e9rence poissons et fruits de mer du centre. Les hu\u00eetres y sont parmi les meilleures de la ville, le menu change selon la p\u00eache, et l&#8217;ambiance reste joyeusement bordelaise.<\/li>\n\n\n\n<li>Le Bistrot d&#8217;Aur\u00e9lie (rue Saint-R\u00e9mi) : une formule plus simple et accessible, dans une salle conviviale ouverte sept jours sur sept. Bon plan pour un d\u00e9jeuner sans r\u00e9servation prise dix jours \u00e0 l&#8217;avance.<\/li>\n\n\n\n<li>La Brasserie Bordelaise (rue Saint-R\u00e9mi) : service de midi \u00e0 minuit non-stop, l&#8217;adresse de secours par excellence pour les retardataires ou les groupes nombreux.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Pour un d\u00e9jeuner d&#8217;exception le dimanche midi<\/mark><\/h3>\n\n\n\n<p>Le dimanche midi est l&#8217;un des rares cr\u00e9neaux o\u00f9 certaines des plus belles tables bordelaises ouvrent leurs portes. Trois adresses se distinguent o\u00f9 chacune avec sa propre personnalit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>H\u00f4tel La Zoologie (Gare Saint-Jean) : ce <a href=\"https:\/\/www.hotelzoologie.com\/fr\/restaurant-bordeaux\/\">restaurant \u00e0 Bordeaux<\/a> propose chaque dimanche midi (12h \u00e0 14h, hors jours de brunch) une carte qui change au gr\u00e9 du march\u00e9 et de l&#8217;inspiration du chef. Cuisine brute et instinctive, produits locaux, murs en pierre de Bordeaux, cuisine ouverte sur la salle, et aux beaux jours une terrasse dans le jardin botanique. Une exp\u00e9rience d&#8217;exception par le cadre et la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 du moment, plus que par le prestige \u00e9toil\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Sol\u00e9na (rue Chauffour) : son menu Premier Pas du dimanche, autour de 42 euros pour trois services, est l&#8217;un des meilleurs rapports qualit\u00e9-prix d&#8217;une table \u00e9toil\u00e9e \u00e0 Bordeaux. Service pr\u00e9cis, accueil chaleureux, cave magnifique.<\/li>\n\n\n\n<li>Modjo (rue des Herbes) : un menu surprise du chef en plusieurs services, avec une cuisine moderne qui joue sur les textures et les produits de saison. Ouvert de 11h30 \u00e0 14h le dimanche.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Manger pr\u00e8s des march\u00e9s bordelais le dimanche matin<\/mark><\/h3>\n\n\n\n<p>Faire son march\u00e9 puis encha\u00eener sur un d\u00e9jeuner \u00e0 proximit\u00e9, c&#8217;est probablement la meilleure mani\u00e8re de vivre un dimanche bordelais authentique. Trois march\u00e9s \u00e0 conna\u00eetre :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>March\u00e9<\/th><th>Horaires dimanche<\/th><th>Sp\u00e9cialit\u00e9s du printemps<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Capucins<\/td><td>6h \u00e0 14h<\/td><td>Fraises de Pompadour, asperges du Blayais, agneau de Pauillac<\/td><\/tr><tr><td>Quais (Chartrons)<\/td><td>7h \u00e0 14h<\/td><td>Producteurs bio, fromages affin\u00e9s, miels du M\u00e9doc<\/td><\/tr><tr><td>Saint-Michel<\/td><td>6h \u00e0 13h<\/td><td>March\u00e9 bio, primeurs locaux<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Notre combinaison pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e : Capucins le matin pour les courses, La Tupina \u00e0 midi pour le d\u00e9jeuner, caf\u00e9 en terrasse place Saint-Pierre pour clore le tableau.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">D\u00eener le dimanche soir \u00e0 Bordeaux : o\u00f9 trouver des adresses ouvertes<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<p>C&#8217;est probablement la question la plus utile de cet article. Si beaucoup de restaurants ferment le dimanche soir \u00e0 Bordeaux, certains restent ouverts, et il y a m\u00eame quelques p\u00e9pites gastronomiques que peu de guides mentionnent.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Les brasseries ouvertes en continu<\/mark><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La Brasserie Bordelaise (rue Saint-R\u00e9mi) : de midi \u00e0 minuit non-stop, c&#8217;est l&#8217;option la plus simple si vous cherchez \u00e0 manger sans r\u00e9server \u00e0 l&#8217;avance.<\/li>\n\n\n\n<li>La Terrasse Saint-Pierre : service jusqu&#8217;\u00e0 minuit, parfaite pour profiter d&#8217;une douce soir\u00e9e de printemps en plein c\u0153ur du Vieux Bordeaux.<\/li>\n\n\n\n<li>Le Bistrot d&#8217;Aur\u00e9lie (rue Saint-R\u00e9mi) : ouvert de 19h \u00e0 23h tous les soirs, ambiance bistrot familial.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Les tables gastronomiques ouvertes le dimanche soir<\/mark><\/h3>\n\n\n\n<p>C&#8217;est, \u00e0 nos yeux, l&#8217;information la plus pr\u00e9cieuse de ce guide. Trois adresses seulement permettent de vivre une vraie exp\u00e9rience gastronomique le dimanche soir \u00e0 Bordeaux. Toutes m\u00e9ritent une r\u00e9servation anticip\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Restaurant Influences (rue Saint-Sernin) : recommand\u00e9 par le guide Michelin, menu surprise, ambiance intimiste. L&#8217;une des rares tables de ce niveau ouvertes en soir\u00e9e le dimanche. Service de 19h \u00e0 21h45.<\/li>\n\n\n\n<li>Modjo (rue des Herbes) : un menu blind d\u00e9gustation de quatre \u00e0 six services, avec un accord mets-vins remarquable. Cuisine inventive, produits sourc\u00e9s avec exigence. Service de 19h \u00e0 21h45 le dimanche.<\/li>\n\n\n\n<li>Sol\u00e9na (rue Chauffour) : l&#8217;\u00e9toile Michelin avec une atmosph\u00e8re plus calme le dimanche soir. Id\u00e9al pour c\u00e9l\u00e9brer un \u00e9v\u00e9nement. Service de 19h30 \u00e0 21h15.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Pizzerias et trattorias ouvertes le dimanche soir<\/mark><\/h3>\n\n\n\n<p>Les italiens de Bordeaux sont, pour la plupart, ouverts le dimanche soir. Une bonne nouvelle quand on a envie de quelque chose de plus d\u00e9contract\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Palatino (Big Mamma, rue de la Merci) : p\u00e2tes fra\u00eeches, pizzas napolitaines, ambiance disco-chic. Service de 18h45 \u00e0 22h. R\u00e9servation indispensable.<\/li>\n\n\n\n<li>Osteria Pizzeria da Bartolo (rue des Faussets) : pizzas napolitaines authentiques, cuisson au four \u00e0 bois, \u00e0 deux pas de la place du Parlement. Service jusqu&#8217;\u00e0 23h.<\/li>\n\n\n\n<li>IT Italian Trattoria (rue Saint-R\u00e9mi) : ouvert de 8h \u00e0 22h30 non-stop, format trattoria d\u00e9contract\u00e9, parfait pour un d\u00eener sans contrainte horaire.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Une table cach\u00e9e pour un d\u00eener dominical raffin\u00e9<\/mark><\/h3>\n\n\n\n<p>Pour prolonger un dimanche bordelais autour d&#8217;une table \u00e0 la fois confidentielle et raffin\u00e9e, le <a href=\"https:\/\/www.hotelzoologie.com\/fr\/restaurant-bordeaux\/\">restaurant de l&#8217;H\u00f4tel La Zoologie<\/a>, install\u00e9 sous une verri\u00e8re monumentale ouverte sur un jardin botanique int\u00e9rieur, accueille aussi les non-r\u00e9sidents et c\u00e9l\u00e8bre les producteurs de Gironde au fil des saisons. Une parenth\u00e8se \u00e0 part, \u00e0 deux pas de la Gare Saint-Jean.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Pauses gourmandes et go\u00fbters dominicaux \u00e0 Bordeaux<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<p>L&#8217;apr\u00e8s-midi \u00e0 Bordeaux a son propre tempo. On marche un peu, on s&#8217;arr\u00eate pour un canel\u00e9 ti\u00e8de, on repart vers la Garonne. Le dimanche est sans doute le meilleur jour pour ce genre de pause.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Salons de th\u00e9 et p\u00e2tisseries ouverts le dimanche<\/mark><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Baillardran (Cours du 30 Juillet) : l&#8217;institution du canel\u00e9 bordelais. Croustillant \u00e0 l&#8217;ext\u00e9rieur, moelleux au centre, plusieurs tailles, kit \u00e0 emporter pour les amateurs. Ouvert de 9h \u00e0 19h30 le dimanche.<\/li>\n\n\n\n<li>La Toque Cuivr\u00e9e (place Gambetta) : l&#8217;alternative populaire et plus accessible c\u00f4t\u00e9 prix. Ouvert de 8h \u00e0 20h le dimanche.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Caf\u00e9s de sp\u00e9cialit\u00e9 pour une pause prolong\u00e9e<\/mark><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Karl (place du Parlement) : p\u00e2tisseries maison, caf\u00e9 de qualit\u00e9, terrasse iconique. La pause go\u00fbter sur l&#8217;une des plus belles places de Bordeaux.<\/li>\n\n\n\n<li>Books &amp; Coffee (rue Saint-James) : ambiance feutr\u00e9e, scrambled eggs r\u00e9put\u00e9s, s\u00e9lection de p\u00e2tisseries faites maison. Id\u00e9al pour s&#8217;attarder avec un livre.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Manger en famille le dimanche \u00e0 Bordeaux<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<p>Avec des enfants, le choix dominical se complique. Il faut un menu adapt\u00e9, de la place pour les poussettes, une terrasse de pr\u00e9f\u00e9rence, et une certaine tol\u00e9rance au bruit ambiant. Quatre adresses se d\u00e9marquent.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Palatino : menu enfants g\u00e9n\u00e9reux, ambiance ludique avec son d\u00e9cor disco, plats partageables qui plaisent aux petits comme aux grands.<\/li>\n\n\n\n<li>La Terrasse Saint-Pierre : terrasse ext\u00e9rieure pratique, service continu, place Saint-Pierre ferm\u00e9e \u00e0 la circulation, donc tranquille avec les enfants.<\/li>\n\n\n\n<li>Books &amp; Coffee : ambiance cosy, options sans gluten et v\u00e9g\u00e9tariennes, jolie s\u00e9lection de p\u00e2tisseries pour le dessert.<\/li>\n\n\n\n<li>La Brasserie Bordelaise : carte large qui contente tout le monde, accueil familial, horaires souples.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pour transformer votre dimanche bordelais en escapade prolong\u00e9e, l&#8217;<a href=\"https:\/\/www.hotelzoologie.com\/fr\/hotel-insolite-bordeaux\/\">H\u00f4tel La Zoologie, h\u00f4tel insolite \u00e0 Bordeaux<\/a>, install\u00e9 dans l&#8217;ancienne Facult\u00e9 des Sciences face au Parc Andr\u00e9 Meunier, offre un cadre patrimonial unique pour un week-end gourmand en famille.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Le dimanche printanier \u00e0 Bordeaux : produits locaux et terroir<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<p>Le printemps r\u00e9veille la table bordelaise. Les fraises de Pompadour arrivent sur les \u00e9tals des Capucins, les asperges du Blayais font leur retour dans les ardoises des restaurants, l&#8217;agneau de Pauillac retrouve sa place sur les cartes des bistrots. Bordeaux est probablement l&#8217;une des rares grandes villes fran\u00e7aises o\u00f9 la saisonnalit\u00e9 se vit aussi concr\u00e8tement, march\u00e9 apr\u00e8s march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Plusieurs restaurants jouent \u00e0 fond cette carte saisonni\u00e8re. La Tupina travaille la viande locale au feu de bois. Sol\u00e9na, Modjo et le Restaurant Influences construisent leurs menus autour des arrivages du jour. Et pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent improviser, composer son propre pique-nique au march\u00e9 des Capucins puis le d\u00e9guster au Parc Andr\u00e9 Meunier ou sur les quais reste l&#8217;une des plus belles fa\u00e7ons de vivre un dimanche bordelais.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour d\u00e9marrer la journ\u00e9e en douceur, le <a href=\"https:\/\/www.hotelzoologie.com\/fr\/petit-dejeuner\/\">petit-d\u00e9jeuner gourmand de l&#8217;H\u00f4tel La Zoologie<\/a> propose une carte de saison qui c\u00e9l\u00e8bre les producteurs bordelais, accessible aussi aux non-r\u00e9sidents sur r\u00e9servation.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Quels quartiers privil\u00e9gier pour manger le dimanche \u00e0 Bordeaux ?<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<p>Bordeaux est une ville compacte, mais chaque quartier a son tempo dominical. Voici un rep\u00e8re rapide pour choisir.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Quartier<\/th><th>Ambiance<\/th><th>Id\u00e9al pour<\/th><th>Animation dimanche<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Saint-Pierre \/ Pey-Berland<\/td><td>Touristique, tendance<\/td><td>Brunch, d\u00e9jeuner, d\u00eener<\/td><td>Tr\u00e8s anim\u00e9<\/td><\/tr><tr><td>Chartrons<\/td><td>Calme, \u00e9l\u00e9gant<\/td><td>D\u00e9jeuner famille, march\u00e9<\/td><td>Anim\u00e9 le matin<\/td><\/tr><tr><td>Saint-R\u00e9mi<\/td><td>Convivial, gourmand<\/td><td>Brasserie midi et soir<\/td><td>Tr\u00e8s anim\u00e9<\/td><\/tr><tr><td>M\u00e9riadeck \/ Hypercentre<\/td><td>Moderne, calme dimanche<\/td><td>Gastronomie<\/td><td>Calme<\/td><\/tr><tr><td>Saint-Michel \/ Capucins<\/td><td>Authentique, populaire<\/td><td>D\u00e9jeuner apr\u00e8s march\u00e9<\/td><td>Anim\u00e9 le matin<\/td><\/tr><tr><td>Saint-James \/ Saint-Sernin<\/td><td>Patrimonial<\/td><td>Caf\u00e9s, brunch, gastronomie<\/td><td>Calme<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">FAQ<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Quels restaurants gastronomiques sont ouverts le dimanche soir \u00e0 Bordeaux ?<\/mark><\/h3>\n\n\n\n<p>Trois adresses gastronomiques bordelaises restent ouvertes le dimanche soir : le Restaurant Influences (Saint-Sernin, recommand\u00e9 Michelin), Modjo (Saint-Pierre, cuisine cr\u00e9ative \u00e9toil\u00e9e) et Sol\u00e9na (M\u00e9riadeck, \u00e9toile Michelin). La r\u00e9servation est indispensable, id\u00e9alement plusieurs jours \u00e0 l&#8217;avance.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Faut-il r\u00e9server pour manger le dimanche \u00e0 Bordeaux ?<\/mark><\/h3>\n\n\n\n<p>Oui, presque toujours. Le dimanche concentre la fr\u00e9quentation hebdomadaire dans un nombre r\u00e9duit d&#8217;adresses ouvertes. Pour un brunch, r\u00e9servez d\u00e8s le jeudi. Pour un d\u00eener gastronomique le dimanche soir, anticipez d&#8217;au moins une semaine en haute saison. Les brasseries acceptent g\u00e9n\u00e9ralement les passages sans r\u00e9servation.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">O\u00f9 d\u00e9jeuner en terrasse au printemps \u00e0 Bordeaux ?<\/mark><\/h3>\n\n\n\n<p>Quatres terrasses dominicales se distinguent : H\u00f4tel La Zoologie (Gare Saint-Jean), Karl (place du Parlement), La Terrasse Saint-Pierre (place Saint-Pierre), et Books &amp; Coffee (rue Saint-James). Toutes ouvrent en continu le dimanche, pour profiter du soleil de midi jusqu&#8217;au go\u00fbter.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#af4e34\" class=\"has-inline-color\">Quels restaurants bordelais ouvrent le dimanche midi ET le dimanche soir ?<\/mark><\/h3>\n\n\n\n<p>Plusieurs adresses servent en deux services le dimanche : Le restaurant La Zoologie, La Tupina, La Brasserie Bordelaise, Sol\u00e9na, Modjo, Palatino, Le Bistrot d&#8217;Aur\u00e9lie et Osteria Pizzeria da Bartolo. Pratique pour un week-end gourmand sans transition.<\/p>\n\n\n\n<p>Le dimanche reste l&#8217;une des plus belles journ\u00e9es pour d\u00e9couvrir Bordeaux, \u00e0 condition de s&#8217;y prendre t\u00f4t. Brunch tardif, d\u00e9jeuner en terrasse, d\u00eener gastronomique exceptionnel ou simple cannel\u00e9 ti\u00e8de place Gambetta : la ville offre tout au long de l&#8217;ann\u00e9e, et particuli\u00e8rement au printemps, de quoi remplir une journ\u00e9e gourmande sans mod\u00e9ration.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il y a un petit rituel \u00e0 Bordeaux le dimanche. On tra\u00eene au lit un peu plus longtemps, on traverse la ville pour aller au march\u00e9, on s&#8217;attable en terrasse sans regarder l&#8217;heure, et on finit la journ\u00e9e \u00e0 se demander o\u00f9 l&#8217;on va d\u00eener. Cet article rassemble nos adresses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es pour passer un beau [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":11381,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11379","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>O\u00f9 manger le dimanche \u00e0 Bordeaux : meilleures adresses en 2026<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Brunch, d\u00e9jeuner en terrasse, d\u00eener dominical : notre guide des meilleures adresses ouvertes le dimanche \u00e0 Bordeaux, par quartier et par moment.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link 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