Carico di storia, l’edificio che un tempo ospitava l’Istituto di Zoologia di Bordeaux è una sublime testimonianza dell’architettura dell’inizio del XX secolo. Eretto tra il 1900 e il 1903 secondo la visione dell’architetto Ernest Lacombe, è stato reimmaginato dagli HotelsT per diventare uno dei Boutique Hotel di lusso più sorprendenti di Bordeaux.
La Zoologie ha conservato le pietre e i mattoni, così come la struttura metallica delle sue origini. Sfoggia ancora le sue grandi vetrate sui tetti, invitando l’esterno a mescolarsi con l’atmosfera scientifica del luogo.
★★★★
HOTEL LA ZOOLOGIE
UN'ESPERIENZA INDIMENTICABILE IN UN EDIFICIO UNICO!

Scoprite
L'Hotel La Zoologie, un hotel di lusso a Bordeaux
La Zoologie, un luogo autentico e singolare

Vivete l'esperienza
Una domenica ogni due, condividete un momento goloso e conviviale in una cornice unica. Vi vengono proposti due servizi: alle 11:30 e alle 13:30.
42€ a persona – 21€ per i bambini sotto i 9 anni
Riapertura per l’estate 2026!
Prendete quota e (ri)scoprite il rooftop de La Zoologie, venite a godervi un’oasi di verde sui tetti di Bordeaux, con una vista mozzafiato, un’atmosfera rilassata e piatti golosi da condividere.
Per San Valentino, vivete un’esperienza romantica.
Celebrate l’amore nella cornice unica della nostra struttura con un’esperienza concepita per il risveglio dei sensi. La vostra serata inizia con un laboratorio di cocktail in due per condividere un momento di complicità creativa, seguito da una cena di quattro portate nel cuore del nostro universo atipico. Prolungate questo tête-à-tête con una notte romantica in una delle nostre camere di carattere e approfittate appieno della vostra mattinata grazie al late check-out offerto.
Disponibile il 13 e/o 14 febbraio
❤️🔥 Prenotazioni esclusivamente via mail (contact@hotelzoologie.com) o telefono (05 33 06 99 17)

A ogni camera, il suo viaggio!
Le camere del nostro hotel 4 stelle a Bordeaux perpetuano lo spirito di collezione caro alle scienze naturali, offrendo ciascuna un’esperienza unica.
Partite alla scoperta del regno animale passando la notte in una delle camere dell’ala della Zoologia.
Esplorate la vegetazione delle contrade più lontane in una camera dell’ala della Botanica.
Lasciatevi ispirare da un arredamento in stile Le Corbusier, che incontra elementi africani nelle camere dell’ala della Geologia.
A ogni camera, il suo viaggio!
Le camere del nostro hotel 4 stelle a Bordeaux perpetuano lo spirito di collezione caro alle scienze naturali, offrendo ciascuna un’esperienza unica.
Partite alla scoperta del regno animale passando la notte in una delle camere dell’ala della Zoologia.
Esplorate la vegetazione delle contrade più lontane in una camera dell’ala della Botanica.
Lasciatevi ispirare da un arredamento in stile Le Corbusier, che incontra elementi africani nelle camere dell’ala della Geologia.

Approfittate de La Zoologie
A La Zoologie, ogni momento della giornata è un invito alla scoperta culinaria. Fin dal mattino, la colazione mette in onore prodotti locali accuratamente selezionati per iniziare bene la giornata. All’ora di pranzo o di cena, il nostro ristorante dall’atmosfera insolita vi accoglie di fronte alla cucina a vista, dove i nostri chef rivisitano i classici della gastronomia bordolese con creatività e modernità. Per un’esperienza più riservata, la “cave à manger” Banksia propone un menù fresco e inventivo, mettendo in luce prodotti d’eccezione da gustare sul posto o da portare via.
In serata, prolungate l’esperienza attorno a un cocktail nel nostro bar musicale dalla cornice singolare, aperto sia ai clienti dell’hotel che ai bordolesi. Idealmente situato nel cuore di Bordeaux, La Zoologie offre anche alloggi eleganti e confortevoli, perfetti per rigenerarsi dopo una giornata di scoperte culturali. Per completare il soggiorno, la Spa e la terrazza invitano al relax e al piacere, in un’atmosfera raffinata e contemporanea.
Il Ristorante La Zoologie
La Zoologie, un luogo dove la cucina francese si sposa con l’innovazione per un’esperienza culinaria unica. Immerso nel cuore del nostro hotel, il nostro ristorante vi invita a un vero viaggio gustativo, dove ogni piatto è confezionato con prodotti locali e a km zero.


Il Ristorante La Zoologie
La Zoologie, un luogo dove la cucina francese si sposa con l’innovazione per un’esperienza culinaria unica. Immerso nel cuore del nostro hotel, il nostro ristorante vi invita a un vero viaggio gustativo, dove ogni piatto è confezionato con prodotti locali e a km zero.

Il Banksia
Vera cucina d’ispirazione italiana, Il Banksia offre un’esperienza culinaria dove il concetto di tapas è rivisitato per il vostro più grande piacere, mettendo in onore ingredienti freschi e di stagione. Al di là del piatto, Il Banksia è un luogo di vita dove la convivialità è la parola d’ordine, e dove il mangiar bene e il bere bene restano di rigore.
Il Bar
Luogo di incontro e di condivisione, il bar de La Zoologie è aperto sia alla clientela dell’hotel che ai bordolesi. Questo luogo di vita invita al relax attorno a un caffè, un aperitivo o un cocktail creativo, durante tutta la giornata. La carta dei cocktail, rinnovata nel corso delle stagioni, propone associazioni di prodotti freschi e di alcolici d’eccezione.


Il Bar
Luogo di incontro e di condivisione, il bar de La Zoologie è aperto sia alla clientela dell’hotel che ai bordolesi. Questo luogo di vita invita al relax attorno a un caffè, un aperitivo o un cocktail creativo, durante tutta la giornata. La carta dei cocktail, rinnovata nel corso delle stagioni, propone associazioni di prodotti freschi e di alcolici d’eccezione.

I nostri Spazi Benessere
Immersa nel cuore di un’oasi di verde, la Zoologie Spa Bordeaux è un luogo unico, ispirato alla natura e alla bellezza del mondo. È uno spazio dove la benevolenza, l’ascolto e il savoir-faire sono in onore, per offrirvi un vero momento di lasciarsi andare.
Il Rooftop
Spazio conviviale e caloroso, il rooftop de La Zoologie accoglie, durante la stagione estiva, sia i clienti dell’hotel che i bordolesi. Aperto solo la sera, questo luogo d’eccezione offre una cornice ideale per rilassarsi attorno a un aperitivo o a un cocktail. Da gustare inoltre, una bella gamma di taglieri da aperitivo da condividere, per accompagnare i vostri momenti di convivialità.


Il Rooftop
Spazio conviviale e caloroso, il rooftop de La Zoologie accoglie, durante la stagione estiva, sia i clienti dell’hotel che i bordolesi. Aperto solo la sera, questo luogo d’eccezione offre una cornice ideale per rilassarsi attorno a un aperitivo o a un cocktail. Da gustare inoltre, una bella gamma di taglieri da aperitivo da condividere, per accompagnare i vostri momenti di convivialità.

Scoprite Bordeaux con I Zoologi
Scoprite i migliori luoghi da visitare a Bordeaux grazie ai preziosi consigli dei Zoologi. Le nostre raccomandazioni vi guideranno verso i tesori nascosti e gli imperdibili della città. Lasciatevi ispirare dai nostri suggerimenti per un’esperienza bordolese indimenticabile.
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